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橙子蒸一下 止咳显奇效

栏目:特产美食

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       盐蒸橙子:治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药!
 
       橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
 
       蒸食方法:
 
       1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
 
       2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
 
      吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
 
      另外:如果用血橙来蒸着吃,食疗效果更佳哦!
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